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パン情報~♪

冬だから! 寒いから! クリーム系が 出せるんです♪
今週は 菓子パン増殖!しましたっ ( ̄ ̄▽ ̄ ̄)


【自家製ブルーベリージャムのスイートロール】  
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長野で摘んできた生ベリーを 保存しておいたものを ジャムにしました
パン生地には 自家製ミルクシートを 巻き込んで
フォンダンと生クリームで 甘~い仕上げ♪

ブルーベリージャムが 残りわずかなので
次週限りとなりそうです・・・
まだの方は お急ぎを~っ o(*⌒―⌒*)o 


【白ぱんサンドシリーズ】
人気の白ぱんを 細長く焼いたものに 色んな具材を挟んでみました♪
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★フレッシュいちご&生クリーム
★ピーナツクリーム
★キャラメルクリーム
★ピーナツホイップ
★自家製チョコクリーム
★いちごジャム&生クリーム
★あん&生クリーム
★スモークチキン&チーズ


お作りいたしますので
店頭に並んでいなくても お気軽に お申し付けくださいね♪


この時期は 生クリームが使えて とっても嬉しいのですが
お持ち帰りの時に 崩れがちなのが 難点・・・

専用のパックを使用したら その分の単価が上がり
エコ引きも できなくなるので
現在は フィルムでおおって 対応中( ̄ ̄▽ ̄ ̄;)
白ぱんの乾燥防止にも 一役ありそうです♪

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それから・・・
koroぱんは 完売したら閉店なので
早い時は 昼過ぎ
遅い時は 19時頃まで
・・・と 時間がマチマチなんです

なので 15時過ぎても パンがたくさんあることも多いので
ぜひ いらしてくださいね♪

ご来店前に「パン まだある~?」
のお電話 大歓迎ですっ (=^‥^=)┘♪└(=^‥^=)┐♪
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by koropan | 2011-01-22 10:26 | ご連絡

雑貨情報~♪

koroぱんの 雑貨たち
新メンバー&新作入荷 しております♪


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新メンバー

[トワズール]
さん
フランス語で
「三姉妹」の意味だそう

ピアスや 髪飾りが
とってもかわいいです♪



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chiki*moca さん
通帳入れや ナフキン バックなどが 入荷しました~

その他・・・
K'smamaさんの フエルト小物
一さんの 陶器小物
あまなっとうさんの ビーズアクセ
ボビーヌさんの ストラップや 髪飾り などなど♪


それから koroぱん店長も かわいい雑貨&食品 集めてみました★
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現在は バレンタインにちなんで おもしろチョコも 集めました~
こちらも購入できますので ぜひ探ってみてください★

今後 このスペースは 拡大する予定・・・
おもしろ雑貨や おススメ食材を 設置したいと思っています
お楽しみにっ!


寒~い時期ではありますが ほっこりしに いらしてくださいね❤
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by koropan | 2011-01-22 09:32 | ご連絡

1月15日は【いちごの日】

まいどおおきに!koroぱんです☆


明日1月15日(土)
営業しますっ


1月15日は
【いちごの日】


・・・ということで
★いちごを使ったパン
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★自家製ブルーベリー
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などなど
フルーツを使ったパンや
生クリーム系が登場♪


また
お久しぶりっ!
★くるみとチョコチップのスコーン
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も登場♪


明日は昼から怪しい空模様
…らしい(T_T)

ですがっ!
店長ハリキって頑張りますっ!

ブランチに ぜひご来店
お待ちしていますo(^-^)o
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by koropan | 2011-01-14 22:01 | ご連絡

新作ぱん 続々♪

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新年イベント ガラポン抽選会 3等のうさぎぱん↑

がらぽん! とっても楽しかったです♪
ハズレの残念賞も 笑顔で お持ち帰りくださり 
私も ほっこり・・・させていただきました

また理由をつけて がらぽん大会を やりたいと思いますっ(★ ̄∀ ̄★)

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さて・・・
この3日間は 新作が 続々登場しましたよっ


イチオシ!
[ベーコンたまご]
c0213777_2326961.jpg半熟たまごが たまりまへんっ


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[ソフト
チョコフランス]




ソフトみるくフランスの 
チョコバージョン

自家製チョコクリームは 
旨し♪





そして
従来の菓子パン生地を もっとリッチに ふんわりさせた
新作生地の 菓子パンも登場!


[くるみのシナモンロール]  右[レーズンパウンド]
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[くるみのシナモンロール]
少し手間がいりますが 焼成時は シナモンの香りが充満~
くるみとシナモンの相性は 完璧ですっ


[レーズンパウンド]
見た感じUFOぱん? (成型を もうちょい考えよっ)
パウンド生地をかぶせて 焼き上げます
リッチな生地と みずみずしいレーズンが パウンド生地に合わさって 
ヨカッタっす♪


そのほか 
[ホウレンソウとツナのグラぱん]
[レーズンハードパン] などなど・・・

年末年始休業の間に 考えていたパンたちが
今後も 突然っ 登場しますよ~(´ω`*)

いくつ レギュラーとして 残るのでしょうか・・・


来週も お待ちしています~♪
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by koropan | 2011-01-08 00:12 | 自家製酵母パン記録

新年イベント  【ガラポン抽選会】 ♪

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明けまして おめでとうございます!
2011年! 本年も よろしくお願いいたします★


新年5日より営業!

1/5~7の3日間
新年イベント 【ガラポン抽選会♪】
500円お買い上げごとに 1回抽選♪


特賞は!
[大きなMIXピザ 無料チケット] 1000円相当!

そのほか
パン無料チケット うさぎの白ぱん etc…
賞品を ご用意しましたよ♪


BGMやディスプレイも ちょっびり お正月モードに・・・
ご来店 お待ちしていますっ★

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今年も ほんのり幸せを感じるパン をめざして
エネルギー満タンで まいります!
koroぱんを よろしくお願いいたしますっ!
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by koropan | 2011-01-02 14:33 | ご連絡


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2010の夏、天然酵母の小さなパン屋をOPEN!

幼児体育サークルを8年間主宰後、夫婦念願だった店舗をかまえ、夢に向かって第2ステージを爆走中!

a.m~パン屋 (私)
p.m~スポーツコンディショニング (旦那)

お店は二毛作営業です★

アウトドアパン職人でもあり、キャンプ場へ出張業務も・・・
また、スポーツインストラクターとしても、活動しています

めまぐるしく変化する、3児の母デス❤


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