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北海道じゃがバターぱん

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2日間限定で 登場した じゃがバターぱん

塩バターして 軽くつぶしたじゃがいもに さらにバターをIN
じゃがいも自体が美味しいので 文句のつけようがありませんっ



このじゃがいも
北海道の美瑛を訪れた時 売店で購入したもの

畑から 直接運ばれてきて むちゃむちゃ新鮮!
同様に販売していた ピュアホワイト(トウモロコシ)と共に
超っ!絶品っ! 
しかもっ激安っ!
 カゴに盛り盛り入って 300円!

こんなことなら もっとたくさん 買っておけば良かった…


名も連絡先も わからない売店
なんとかしてつきとめて 毎年送ってもらえるように できないかしら

マジ本気で 探そうと思ってますっ○( ̄ ̄ ̄∇ ̄ ̄ ̄)
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by koropan | 2010-08-30 12:02 | 自家製酵母パン記録

番外編)in北海道

北海道10日間の旅
番外編

《グルメ》

[じゃがいも]
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なぜこんなに旨い?
じゃがバターにすると最高だった

来週のkoroぱんで
『じゃがバターぱん』

にして 登場予定♪
個人的評価☆☆☆☆☆


[王様の耳はパンの耳]
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塩味でかなり美味!
関西にはないのかなぁ
個人的評価☆☆☆☆☆


[フェリー内のレストラン]
利用時はカフェテリア式
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煮込み系は特に美味しい
個人的評価☆☆☆半


[旭山動物園のメロンパン]
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中がふんわりしすぎで、私的にはいまひとつ
個人的評価☆


[小樽の回転寿司]
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ネタはけっこう◎
しゃりは土地柄なのか味が濃い
個人的評価☆☆☆


[北の焼きそば]
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帰阪してからいただいた 北海道限定の インスタント焼きそば
インスタント塩焼そばで こんなに旨いのは 食べたことがない
もっと買っておけば良かった・・・
個人的評価☆☆☆


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《車くらし》

旅に [自炊] は かかせません
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パパ自作の リアキッチン

鍋も皿も調味料も ひょいひょいと取り出せます
簡易のテーブルがあるので 調理がスムーズ

[朝ごはん 一例]
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家にいる時よりも 豪華(笑)


[寝床]
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これも パパ自作
2段ベッド
家族5人が 寝ることができます
(汚くてスミマセン)




[暑さ対策]

c0213777_1010886.jpg車用の網ネット

防犯的には
不安(笑)

北海道でも暑い日があり 何日か使用




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こんな感じで 旅をしました

キャンピングカーは 購入できないけど
まだまだ 日本を走り回りたいと思います♪

明日から エネルギー満タンで 営業再開です!
皆さまのお越しを お待ちしています☆


旅録おつきあい ありがとうございました・・・
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by koropan | 2010-08-23 09:41 | 現実逃避☆

#8)in北海道

北海道10日間の旅
9-10日目

最終日、小樽へ来ました

[小樽運河]
レトロな雰囲気が素敵♪
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[北一硝子]
一帯はガラス工芸で溢れています
かわいい 醤油さしを購入~
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[吹き硝子体験]
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小学生でも体験可なグラス作り
色、形が選べ、イニシャル印をしてもらえます

炉の熱さを感じながら作ったMyグラスは
最高の思い出に なったようです

これで夏休みの自由研究も終了~(#^.^#)♪

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小樽で一日滞在し、フェリーで帰路に…

フェリーにした理由は、
青森へ渡るフェリー代+ガソリン+自力
との差額に 大差がなかった為

船酔いしないかもっ!が判明したことも 大きな理由(笑)
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小樽~舞鶴、20時間の船旅でしたが
大道芸、コンサート、ビンゴゲーム(なんと三女が優勝っ)、大浴場
…と、暇などありませんでした

[船上からの夕日]
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登別 → 旭川 → 美瑛 → 富良野 → 帯広 → 千歳 → 小樽
無計画な旅でしたが
ホントに素晴らしかった…
また来年続投したいですっ!


次回、番外編を予定…
しつこい?
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by koropan | 2010-08-22 21:53 | 現実逃避☆

#7)in北海道

北海道10日間の旅
8日目

夕張に やって来てきました

目的は [石炭博物館]の《まっくら探検》
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本物の炭鉱[史蹟夕張鉱]を、ヘッドライトだけで進む
国内唯一の 炭鉱体験スポット

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この博物館
《まっくら探検》以外にも 展示も超リアルで、予想以上に感動っ(#^.^#)
機会があれば是非っ☆


夕張は近年、過疎化問題が深刻
でも少し前は炭鉱で栄え、国を支えた町(v_v)

近い未来、再びエネルギー資源として活躍するだろう石炭
(埋蔵量が、石油は41年で尽きるのに対し、石炭は192年あり注目されている)

この町の再建復興を祈ります…

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ちょっと寄り道 [新千歳空港]
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まるでショッピングモール!
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銘菓の試食が たくさんっ(^人^)

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さて… そろそろ パン屋の準備を!

[中種づくり]
酵母液+粉で作成 パンを膨らませる 大切な材料です
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私は あまり中継ぎせず 新しいのを作るので、
完成に4日必要な種は、今から仕込まなければなりません

来週のパンは、北海道の空気が 入っていますよ~♪


次回いよいよ最終回…
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by koropan | 2010-08-21 05:31 | 現実逃避☆

#6)in北海道

北海道10日間の旅
7日目

帯広にやって来ました

まずはやっぱり
[花畑牧場]
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生キャラメルとチーズの工房が 見学できるのですが…
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作る側は、間近で見られ手抜きができず
客は、工程を見る事で買いたくなる
素晴らしい作戦!
我が家もバッチリかかってますf^_^;

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その後 帯広駅周辺へ…

帯広のグルメといえば[豚丼]

それを考案した 元祖のお店が
[豚丼のぱんちょう]
数十年の歳月をかけ 先代が作り上げた代物
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肉の量で価格が設定
(写真は 上から2番目の[梅] 1000円ちょっと)

個人的評価☆☆☆☆タレの量も絶妙!



ついでに [六花亭本店]
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有名なレーズンサンド以外にも、様々なお菓子やケーキがあります

驚いたのは…

例えば
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ミルフィーユ 200円!

ケーキが むちゃくちゃ安く
しかも!コーヒー無料!で、店内でいただけるのです♪
歩き疲れた体を 癒してくれます・・・
素晴らしいっ!

こりゃ お品 買っちゃうよね(笑)



今日は、まれにないグルメの日でした♪
明日は 夕張方面へ
旅も 終盤をむかえます(^_^)


もうちょいつづく…
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by koropan | 2010-08-20 04:49 | 現実逃避☆

#5)in北海道

北海道10日間の旅
6日目

今日も良いお天気♪
富良野で一日滞在します


富良野といえばラベンダー
[ファーム富田]
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園内も素敵ですが、ぜひ資料館を覗いてください
この園のストーリーに、私は涙しました(T_T)

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続いて…
[北の国から] ロケ地まわり
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富良野には至る所に、ロケで使われた場所があり、
家などは中に入れて 超リアルです(*_*)


[丸太小屋]
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ドラマ最終回で完成した、五郎さんひとりで建てた家


[石の家]
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95秘密~2002遺言まで五郎さんが住んだ家
炭焼き小屋や石風呂が健在


地井武男ふんする[中畑木材]
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会社名が違うホントの木材やさんが営業中
でも [中畑木材] の看板も 掲げて下さってるのが嬉しい♪

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今回は自炊ばかり
買って食べたものといえば…
[ラベンダーのソフトクリーム]
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個人的評価☆☆☆☆
すっきりラベンダーの香りと激旨コーンと一緒に食べると◎


今夜は、道の駅[しむかっぷ]でP泊

つづく…
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by koropan | 2010-08-19 05:33 | 現実逃避☆

#4)in北海道

北海道10日間の旅
5日目

今日も良いお天気!
[丘のまち美瑛] をまわります

丘には、名前がついた木がたくさんあります

[ケンとメリーの木]
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[親子の木] 一番お気に入り♪
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[マイルドセブンの丘]
パッケージに使われたそう
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美瑛の丘一体は、ちょっとオシャレな雰囲気
その中で、私の理想!というべきお店をみつけましたo(><)o

天然酵母パン&カフェ
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広い敷地に、私好みのたたずまい
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じゃがいもの酵母を使用 ハードなパンです
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個人的評価☆☆☆


[十勝岳]
活火山で噴煙が出てました
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その後、[青い池] [白金温泉] へ行き

[美瑛自然の村] でキャンプ☆
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明日に備えます♪


つづく…
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by koropan | 2010-08-18 09:28 | 現実逃避☆

#3)in北海道

北海道10日間の旅
3-4日目

3日目は夕飯時まで雨が降り続き、大幅に予定を変更(v_v)

ニセコをあきらめ(気球に乗る予定だったのに~っ)
登別へ・・・
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利用した[第一滝本館]
プールと 数種類のお風呂があります

プールのジャグジーから見える 地獄の景色
大きくて広い お風呂
雨の日程を 楽しむ事ができました♪


その後 旭川方面へ、PAでP泊

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翌朝は やっと きらりんお日さまを 見る事ができました☆
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旭川といえば
[ラーメン] と [旭山動物園] は 外せませんっ!

[旭山動物園]
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動物の見せ方、説明、環境問題など、動物を通して様々な角度からアプローチされていて、素晴らしかった☆
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旭川には 多数のラーメン屋があり
全く無知な我が家は [ラーメン村] に行きました
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ここには8軒の名店が軒を連ね、
食べ比べすることができるのですo(^-^)o

食べたのは、この3軒!

[梅光軒]
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個人的評価☆☆☆半
さすが 北海道ラーメンの大会で 賞を獲っただけあり、
こってりスープと 麺のからみが最高!

[青葉]
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個人的評価☆☆☆☆
魚貝を使った深いスープが美味!
私的に好み❤


[一蔵]
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個人的評価☆☆☆
あっさりスープ、チャーシューはかなり旨い!


そんな楽しい夕飯の後は、道の駅[美瑛]でP泊
明日も晴れそう…

つづく…
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by koropan | 2010-08-17 12:36 | 現実逃避☆

#2)in北海道

北海道の旅2日目


朝6:00
突然の豪雨の中、とりあえず出発
新潟県から高速を10時間(休憩込み)
青森県に到着!

18:00発の青函フェリーに、ギリセーフ(^O)=3
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・・・ですが


・・・実は私


車酔い・船酔いに自信アリ!

これが、フェリーを使わない理由のひとつ(汗)

でも、車で青森から北海道へ渡るには、フェリーしか手段がなく…
しかも!函館に着くのに3時間50分もっ(泣)

いざっ!意を決してっ!

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しかし、乗ってみると…

なんて 揺れが 穏やかなの~( ̄▽ ̄)
観光案内の船とはエライ違いですっ

これなら、帰路はフェリーで!…もOKかもっ♪



夕食は、ターミナルで買った
[カツ丼]
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こういう場所のお弁当は、ぼったくりが多いものですが…

これは! 500円でカツが大きい!
個人的評価☆☆☆半
なかなか良かったっ(^-^)♪


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ゆっくり過ごせた船の旅を経て
北海道函館に到着!(21:50)
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今夜は、道の駅[YOU・遊・もり]でP泊
明日はニセコ&登別あたりを 観光する予定です…


つづく…
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by koropan | 2010-08-15 01:04 | 現実逃避☆

いざっ!北へ!

まいどおおきに☆koroぱんです♪

ここからは [2010夏の旅]の記録です…
koroぱんとは 関係のない話題なので スルーして下さいね( ̄▽ ̄;)

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北海道…にいけるか?10日間の旅

予定より半日遅くれ、お昼間の出発

まずは青森まで目指します(^O^)/
(フェリーには乗りません…)
ぶっ通しで走れば、18時間で到着←ムリだけど…
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毎度ながら、食事はほぼ自炊で、
ご当地グルメをいただくのが我が家流

今夜の夕食は
北陸道の名立谷浜PA(新潟県)で
[富山ブラック]
というラーメンをチョイス♪
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これを、車のリアを使ったキッチン?で
ちょちょいと調理(-.-;)
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麺は極太、コショウがきいたブラックスープ
個人的評価☆☆☆



そんなこんなで
今夜は[大積]でP泊(23:00)

今日は雨が降ったり止んだりでしたが
渋滞もなく快調でした♪

明日は、青森~フェリーで北海道へ渡る予定ですo(^-^)o

つづく…
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by koropan | 2010-08-13 23:03 | 現実逃避☆


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2010の夏、天然酵母の小さなパン屋をOPEN!

幼児体育サークルを8年間主宰後、夫婦念願だった店舗をかまえ、夢に向かって第2ステージを爆走中!

a.m~パン屋 (私)
p.m~スポーツコンディショニング (旦那)

お店は二毛作営業です★

アウトドアパン職人でもあり、キャンプ場へ出張業務も・・・
また、スポーツインストラクターとしても、活動しています

めまぐるしく変化する、3児の母デス❤


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