苦手なモノたち

いつもありがとうございます! koroぱんです♪

私が 苦手とするものの中で
この仕事をしていて 致命傷なモノ

■早起き
■寒さ
■あんこ
■数字



超! 低血圧な私・・・
おばあちゃんになっても 早起きなどありえない~っ!
…と 思っておりました


寒いのも ダメです
スキーとか 全く気乗りせずに行くタイプ 行ったら行ったで 楽しいんだけどね



そんな私が なぜパン屋に…

暗いうちから起きて 仕事に行くのは マジ辛い(p>□<q*))
それも 超寒いっ!!!  来週から 極寒らしいやん・・・


毎朝 歯を食いしばり 命をはっております   ← そんなところに命はる?…





さてさて 新作です♪
[あん生クリームの抹茶ぱん]
c0213777_11495246.jpg
上質あんこを ふんわり抹茶生地で包み 生クリームをトッピング♪


そうそう・・・
私 あんこが ダメなんです(∥ ̄■ ̄∥)

多分 私好みにしちゃうと
露店でよくある あんこが少ない回転焼き… みたいになります 皮多めが好き


でも 旦那は 大のあんこ好き★
和菓子には うるさい男 (本人自称)

なので あんこ系のパンは 旦那の一存にまかせます

旦那曰く この抹茶ぱんは 最高~っ!゚ヽ(●´ω`●)ノ ・・・らしいです(笑)






1 2 3 4・・・ 数字もね 見るとめまいが~・・・

暗算とかも 嫌ですね〜
どんな簡単な計算でも 必ず電卓 はじきますから〜
レジでみかけたら 心で苦笑してくださいね・・・






もうひとつ 新作ご紹介~♪
[ぶどうとチョコチップのカップぱん]
c0213777_123068.jpg
ぶどう入りのふんわり菓子パンを カップIN!
チョコチップ&パウンド生地を コラボ~★
カップは ♪バレンタインバージョン♪ ですよ~ 写真では 見えないけど


旦那は 干しぶどうが ダメなので 試食は 私一人占めです~~♪





そんな感じで 私にとっては [恐ろしいもの(屮゜Д゜)屮] 
・・・に囲まれながら パン屋をしております 

ある意味 少しは 根性がつくのかしら〜・・・


来週も がんばります~~~っ!
P.S [チョコのシュトーレン] が 登場予定~♪
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by koropan | 2012-01-21 11:11 | 店長うんちく雑談


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2010の夏、天然酵母の小さなパン屋をOPEN!

幼児体育サークルを8年間主宰後、夫婦念願だった店舗をかまえ、夢に向かって第2ステージを爆走中!

a.m~パン屋 (私)
p.m~スポーツコンディショニング (旦那)

お店は二毛作営業です★

アウトドアパン職人でもあり、キャンプ場へ出張業務も・・・
また、スポーツインストラクターとしても、活動しています

めまぐるしく変化する、3児の母デス❤


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